8/26 明日に向けて冷や汁準備

毎年夏休みの終わりに、小学生や地域の人々と合同で

校区内の歩道を中心に草取り、ごみ拾いを行っています。


それが終わったら、暑くなった体を冷やすために
恒例でふるまっているのが、「冷や汁」

前日から、味噌やいりこ、ごま、ピーナッツなどで、

特製味噌を作り、鍋でほのかに焦がすことで風味豊かな

冷や汁が出来上がります。


その特製味噌は、前日小学校のPTA役員の方と子育て

サポート部会で丁寧にすり鉢ですっているんですよ。